domingo, 03 novembro
Descrição

Ingredientes

4 cebolas grandes picadas

15 dentes de alho descascados

1 colher (chá) rasa de sal

1 fio generoso de azeite

 

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador ou no processador até ficar uma pasta homogênea.

Guarde em vidros esterilizados e mantenha na geladeira.

 

Dicas do chef

Use para o arroz, para base de tempero de saladas, para refogar recheios.

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