quarta-feira, 19 junho
Descrição

MACARRÃO CASEIRO DE ESPINAFRE

Ingredientes para a massa
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de folhas de espinafre

Modo de preparo da massa

  1. Coloque os dois ingredientes num processador até obter uma massa macia.
  2. Retire a massa e, com as mãos, forme uma bola. Achate a bola em um disco.
  3. Segure o disco acima da água fervente.
  4. Use uma tesoura de cozinha para cortar tirinhas finas de massa, deixando-os cair na água fervente.
  5. Cozinhe a massa por cinco minutos, até que esteja “al dente”.
  6. Sirva com o molho da sua preferência!

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